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纯朴的俄罗斯族人民
大草原的落日燃尽了最后一缕光辉，悄无声息地没入西边地平线。天空仿佛被掐断了电源的电视屏幕，一下子就暗下来。西边天地之间，一片褚色的云霞慢慢地升腾、变幻一阵子之后，就变成大雨淋过的篝火，刹那间暗了。借着完全天黑之前微弱的亮光，四人忙往卡莎家里赶。卡莎说，阿妈肯定已经准备好晚餐了，咱们再不回去，可能就要挨她批评了。
回到卡莎家的院子外，正好碰到阿妈，阿妈惊喜地说：“噢，我的孩子们，我正打算出门叫你们回家吃饭，没想到你们回来了。快！屋里请。”
大厅的餐桌上早已摆好了丰盛的晚餐。阿妈做得一手地道俄式好菜，摆上桌的食物品种丰富：大列巴（俄罗斯式大面包）、杨树菇、烤牛肉、奶油小麦饭和肉饼，还有酸黄瓜、克瓦斯（一种俄式发酵饮料）、奶茶当然是少不了的，除了这些之外，还有奶豆腐、土豆炖排骨、奶油酥饼等。
俄罗斯族都信奉东正教，餐前必不可少的一项仪式就是祷告，感谢万能的上帝赐给我们饮食。艾晓冬虽然是无神论者，但为了尊重主人的习惯，也学着她们的样子，低头默祷。
祷告完毕，阿妈就对艾晓冬说：“到了我家里，你千万别拘束。就当成在自己家里一样。雪飞和颖颖是常客了，你是第一次来，希望你不要太过客气才好。”
“我不但把这里当成自己的家“艾晓冬朝阿妈点点头说：“我还会把您当成自己的亲阿妈一样。阿妈您瞧，我吃得多香！”
“噢！”阿妈眼睛有泪花在闪动：“我太感动了。晓冬，你真是个帅小伙子，我要是还有另一个女儿，我一定会把她嫁给你。”
“呜呜！”卡莎嘟着嘴巴又开始了抗议：“阿妈。你把另一个女儿嫁给了艾晓冬，那蒋颖怎么办？”
“让他把两个一起娶。”阿妈呵呵地笑了起来，回头问艾艾晓冬：“小伙子，你敢不敢同时娶两个姑娘？”
“当然！”艾晓冬微笑着对蒋颖说：“只要颖颖不反对，我乐意娶两个姑娘的。”
“你坏你坏！”蒋颖用拳头轻轻地捶打艾晓冬：“我看你干脆到中东去算了，那里的男人可以同时娶四个老婆呢。”
哈哈哈哈！大家都快活地笑了起来，屋子里充满快活的空气。
这一顿晚餐，大家吃得很愉快。这是艾晓冬平生第一次品尝正宗的俄罗斯菜，它给他的印象太深了，因为，他为那种种美味所折服，除了杨树菇味道有点怪异，其它菜式样样都非常可口，令他胃口大开。
喝完餐后奶茶后，卡莎对阿妈说：“亲爱的阿妈，我们今晚不用在家里住。我们带来了帐篷，打算到界河边去宿营。”
“好啊！”阿妈说：“这么美好的夜晚，当然要在界河边去点燃篝火，载歌载舞地狂欢呢。我就是在这样的篝火晚会上跟你阿爸认识的。他年轻时可帅，许多女孩子喜欢他，最终还是让我追到手了。”
阿妈沉浸在自己年轻时节美好的时光之中，脸上泛起了少女般的红润。卡莎取笑她：“阿妈返老还童了。要是阿爸听到人刚才的话，一定会高兴坏。对了，阿妈，阿爸这个周末为什么不回家呢？”
“天知道他又在忙些什么呢！敢情是被哪个狐狸精缠住了。”阿爸在伊图里河铁路上工作，有时需要加班，周末不一定能回家，所以卡莎家一家三口团聚的时间很少，阿妈经常一个人孤单地守在家里。
艾晓冬和赵雪飞把帐篷支在额尔古纳河边上。卡莎和蒋颖用手推车搬来许多木柴，过一会他们会在圣河边燃起篝火，尽情地狂欢了。同来的还有两对年轻的情侣。张列宾、白丽娜和鲍威武、苏拉，他们都是卡莎从儿时玩到大的伙伴，其中张列宾和白丽娜是本地俄罗斯族人，本地小学里的教师，包威武是邮所职员，一半汉人一半鄂伦春血统，苏拉是镇政府的文员，俄蒙混血儿。他们平时生活在这个边远的小镇里，很难有机会跟来自外界的年轻朋友交往。所以，当卡莎打电话通知他们来参加篝火晚会时，他们别提有多高兴呢！
篝火熊熊地燃烧起来，年轻人们坐在围着篝火的防潮垫上，开始热烈的交谈。烈火把他们的脸蛋烤得红扑扑的。张列宾带来了渔网，说要趁着月光，到圣河里网一些鱼上来，让大家烤着吃，那才是绝世的美味呢。张列宾说着，就脱下鞋子，赤着脚下到河里。一网撒下去，果然网起了不少鱼，在浅水处扑楞楞地摆动尾巴。白丽娜在欢呼：“啊哟，这么多鱼哟。苏拉，卡莎，你们快过来帮忙把鱼给剖了。”
听到白丽娜的喊声，卡莎和苏拉提着塑料桶、拿着手电跑了过去。卡莎大着嗓门在清点鱼：“三条狗鱼、五条哲罗、两条细鳞。好家伙，列宾你真捧哟！一网下去就上来十条鱼。”
张列宾受了卡莎的夸奖，得意地嘿嘿嘿地笑个不停。白丽娜嗔骂他：“瞧你得意的，人家给你点阳光你就灿烂。还不快点撒网，大伙等着你的鱼吃呢。”
张列宾又卖力地撒了几网，又网了不少鱼儿上来，他见鱼已经足够大家吃，就收了网，哼着歌曲回到篝火旁。这里一只小桌上，早已准备好佐料、锡箔约和烤盘，蒋颖对着河边叫：“鱼剖好了吗？你们这几个鬼丫头，是不是打算把鱼给生吃了？”
河边的女孩子们听到蒋颖的叫声，嘻嘻哈哈地笑了起来，洒落一地银铃般的笑声。她们互相追逐着回到篝火旁边。蒋颖对她们说：“好啦！你们辛苦啦，剩下的事情就由我来做吧。烤鱼我是老手了。保证烤得香喷喷，你们连鱼骨也会吃下去。
蒋颖用钢刷刷净鱼腹中黑膜，然后用一把锋利的小刀，沿着鱼脊将鱼破成两半，撒精盐、姜末、胡椒粉和酒。带长手柄的烤盘铺上锡纸，沿着盘边包好。两根洗得干干净净的大葱，被切成丝，平铺在烤盘上，再将鱼放在烤盘中，刷一层由蚝油、酱油、蜂蜜、然后握着长手柄，把烤盘伸到火焰上去烤。先是微火再是猛火，烤了大约20-25分钟，再翻面，在鱼表面刷一层酱汁，再撒孜然粉、辣椒粉，继续烤。慢慢地，就能看到鱼表面变得干爽、焦香，就停止烧烤，撒上香菜段、黄豆酥、辣酱油。大家在旁边看蒋颖烤鱼时，嘴里早就咕咕吞着口水了，等烤好的鱼飘出香味时，大家的口水就从嘴角哗啦啦地流下来了。蒋颖用筷子把烤好的鱼，一条条地放到桌上的瓷盘里，对这群馋猫说：“馋猫们，开始吃吧。”
蒋颖把烤盘里的锡纸换掉，又开始烤鱼。这边围着桌子的馋猫们开始互相谦让起来。卡莎这里充当了食物分配者，她用竹签插起一条烤得香喷喷的猫鱼，递到艾晓冬面前：“晓冬，你是客人，你先吃。”
艾晓冬迟疑地看了蒋颖一眼，她正围着篝火忙碌着，他又回头看了赵雪飞一眼，他拿不准赵雪飞会不会吃醋，就对卡莎说：“先给雪飞吧。”
卡莎生气地把鱼往艾晓冬手塞过去：“你别给我扭扭捏捏的。你不用担心他吃不着，吃醋也轮不到他来。”
艾晓冬没想到卡莎看穿了自己的心思，而且这么直率地说了出来，非常尴尬地接过鱼，回头对着赵雪飞笑了笑，对大伙说：“恭敬不如从命，那我就先吃啦！”
大家前俯后仰地笑了起来，蒋颖凑过头来问大家为什么发笑，白丽娜贴着耳朵把话告诉她，蒋颖噗嗤笑了一下，回头没好气地对艾晓冬说：“你这个小心眼的南方人，再这样，小心我赶你回南方去！”
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