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我有一个朋友的老爸爱粥如命，不管是天热还是天凉，他都喜欢
熬碗粥喝喝，一边熬还要一边介绍熬粥的经验和喝粥的好处。
熬粥，说来再简单不过，少许白米，加上适量清水，点上炉
火，慢火细细的熬就是了。不一会儿，白色的米粒就欢快的在锅
里翻滚着， 不自禁便让人想起袁枚在《随园食单》中说起的粥：
见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔
腻如一，而后谓之粥。
其实人的胃，是最适宜吃粥的。当那粘稠而又稀软的粥，弥
散着谷物的自然清香，柔顺地滑进喉咙和胃腹时，我们的身体顿
时产生了一种得到抚慰和温暖的感觉，通体舒服畅快。
同时吃粥后一个人明显变得轻松和清醒，也许肠胃负担轻了，
更多的血液和氧气可以提供给大脑和其它器官，不像吃了过多荤
食后有一种涨腹感、沉重感、负担感。
还有一点就是吃粥能有利于消化，增进食欲，改善和激活我
们麻木和迟钝了的味觉感受。不时听到人们感叹现在吃东西没有
以前香了；其实这反映了人的味觉的退化和钝化，食多而无味。
吃粥就是对食多无味的一种反驳，粥是最本味，最淡泊的。
这边说着粥，那边就让我想起了市井夫妻，两人同在一个屋
檐下，一个是米，一个是水。米水姻缘，遍地皆是，但要熬煮出
水米融洽，生活和谐的婚姻之粥，不仅仅需要火候的掌控，还要
添加日常的关切。
所有的真实的生活真实的婚姻都可能在激情过后化为平淡，
那些看似平淡的可能却是对我们的身心最有利的。白粥的滋味就
是生活的滋味，白粥的爱情也是平平淡淡的，可是，那一锅白粥
的关爱，足以在漫长的人生岁月里，携手与共，相濡以沫。
“十年修得同船渡，百年修得共枕眠。”愿我的朋友们都能熬
出婚姻的好粥。
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