[原创]名师作品欣赏——热菜

红梅花开

以下是引用潇洒人生在2005-12-30 6:56:00的发言：

中国菜有四大菜：粤菜，川菜，京菜，还有一菜，是什么菜呢？我忘了。

谢谢潇洒人生朋友的光临。

中国菜的主要菜系有：

山东（鲁菜） 四川（川菜）

江苏（苏菜） 广东（粤菜）

浙江（浙菜） 福建（闽菜）

安徽（徽菜） 湖南（湘菜）

其中：

鲁菜、川菜、苏菜 、粤菜

被称为中国的四大菜系。

梦醒时分

这次我不想拿鱼了，我想要那只“古法卤乳鸡”……

红梅花开

以下是引用燕赵糊涂虫在2005-12-30 10:11:00的发言：

哦。梅子原来美居校园一隅呀，而且是广东的，俺大大的明白啦。

客居广东，如能吃到你请的这些菜，嘿嘿，最好不过了。不过没有酒呢？

呵呵，糊涂虫一点也不糊涂，原来是没喝酒啊。是的，有美食怎能没有酒呢，你先坐下，马上给你送上美酒。

美酒够多的，想喝什么酒呢？

红梅花开

以下是引用笑而不答在2005-12-30 10:28:00的发言：
哇噻!还在源源不断地上啊?眼花潦乱!眼花潦乱啊!

笑姐姐，还有美点和西菜呢，我会接着发的。

红梅花开

以下是引用笑而不答在2005-12-30 10:31:00的发言：

客居广东?好啊,我们一齐找红梅去.

笑姐姐回来很近的，随时恭候了。

红梅花开

以下是引用诚鸣在2005-12-30 10:42:00的发言：

广州香炉生紫烟，

佳肴美味让人馋，

口水流了三千尺，

无奈袋中忘带钱。

谢谢诚鸣姐姐的光临，来这小楼品尝美食，可不用带钱的，尽管吃就是了。

红梅花开

以下是引用小语在2005-12-30 10:44:00的发言：
吃在广东一点不假，姐姐幸福啊。

欢迎小语的到来，食在广州嘛，生长在这里真的有口福，俗话说：食得是福。

红梅花开

以下是引用梦醒时分在2005-12-30 21:20:00的发言：
这次我不想拿鱼了，我想要那只“古法卤乳鸡”……

哦，原来您喜欢吃“古法南乳鸡”

再送上这盘红烧乳鸽。

全给您打包了。

以下是引用红梅花开在2005-12-26 19:26:00的发言：

12月17日广东省第二批烹饪名师的评审在我校举行，参加评审的厨师将近200人。我有幸目睹了他们制作的全部作品，下面我把他们精心制作的部分菜品分批贴上来，供大家欣赏。

大会会场

厨师在精心制作菜品

评分后的菜品在展台展示

哇---------------------------------------塞-----------太多名菜啦!!!!!!!饿饿饿饿饿啊--------------------------------我的胃在蠕动啦---------------------------