青岛人有三大快事,喝啤酒、吃海鲜、洗海澡。啤酒已经成为岛城人生活中不可或缺的一部分。塑料袋盛啤酒也算是青岛的特色,很多外地人都惊讶于青岛人的这一独创。
有关于老百姓用什么盛啤酒?用什么喝啤酒?存在我记忆里的,说给大家听听。
很早就听爷爷讲过,以前,人们的生活水平不高,喝啤酒的人不是很多,喜欢酒的人也有,但大都是在饭后喝点啤酒打打牙祭。那时候喝啤酒一律用大碗喝。在我的想象里,那些酒客们的喝酒姿势一定象《水浒传》里的武松一样,端着大碗咕咚咕咚的一口气喝完一大碗,然后再抹撸抹撸嘴巴,进肚子里的啤酒定会让他们脸上爽开花。
到后来瓶装啤酒限量供应的年代里,大家仍然以喝散啤为主,家里来了重要客人,拿票打散啤,打回来放在暖瓶里盛着。那时,人们水果罐头吃的比较多,空瓶恰好用来喝啤酒,于是大家喝啤酒除了用大碗之外也用罐头瓶喝。
这些都是从老人那里听说的。100多年的啤酒城市一定还有很多关于啤酒的记载。我知道的这些只是很小很小一部分。
很庆幸自己生在这个物质资源丰富的时代,青啤敞开供应,散啤摊到处都是。喝啤酒的人越来越多,老的小的男人女人。谁都能随口灌下个两斤。为了便于携带,聪明的青岛人开始用塑料袋装散啤酒,可谓一大发明,每到中午或傍晚,你就看吧,大街上随处可见下班的同志们人手一袋散啤,回家再烹上几样海鲜,就美美的享受吧您。
青岛人大都有点啤酒量的。只是啤酒肚也是随处可见,我们教练的老公就是个典型的大号啤酒肚,进门的时候总是先见肚子再见人,据说他每天必喝,喝完啤酒肉菜饭照吃不误。这个大号肚皮的容量显而易见。不过,这到底是不是全因为喝啤酒而起的还有争议。昨天晚上我还刚看新闻说啤酒肚不全是因为喝啤酒而起的呢。所以,你如果喜欢喝啤酒,那么就放开肚皮喝吧。在我眼里,啤酒肚皮也很美哦。
再跟你说个啤酒小鬼的趣事,记得头两年去一个朋友家做客,朋友打的散啤挂在门把手上。他的女儿大概也就4岁不到,趁我们不注意的间隙,竟然用手捏着盛啤酒的袋子,嘴巴趴在那里贪婪的吮吸着溢出袋外的啤酒,这实在是经典场景,惹的我们大家哈哈的乐半天。听他妈妈讲,小家伙很小时候见他爸爸喝酒就眼馋的紧,开始就用筷子给她沾点让她品品味,结果这家伙竟然上瘾了。一见这啤酒袋就两眼发光。看来,这啤酒味道真的是足够诱人的。
如果有机会还可以去啤酒之家喝当天生产的啤酒,那味道,啧啧,今个不给你描述了,还是留下点悬念让你的味觉自己个去幻想吧。
怎么样,听完我这一早上的白话,你吧咂吧咂嘴巴也想来两口了吧????
[此贴子已经被作者于2005-8-17 9:54:37编辑过]
|