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写诗与做菜

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发表于 2020-5-7 13:32:04 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
写诗与做菜
 
写诗与做菜,道理是一样的。一首富有神韵的诗,便如一道色香味俱佳的菜。
那么,怎样才能做出好菜,写出好诗呢?
要做出一道好菜,首先自然是选购原料。这原料不论是鸡鸭鱼肉,还是罗卜青菜,重要的是新鲜。过期、腐败变质的,那就算是一个特级厨师,也做不成美味佳肴。而有了优质的原料,还需要什么呢?那就是佐料。再好的原料若没有恰好的佐料相辅,那菜也是好不了的。佐料有很多种,油盐酱醋,味精料酒,葱姜花椒大料等等。而其中起关键作用的是什么呢?是油吗?没有油,荤菜还好,蔬菜自然不好吃;那是味精鸡精吗?不放这些,这菜当然不够鲜。但就算没有油,也不鲜,不好吃至少还吃得下去。有一样佐料若不放,那就是没法吃了。那是什么?那便是盐!在各种佐料中,盐是再平常不过的——生活中,或者说在我们的生命里,一些最基本最重要的东西,往往既不起眼也不值钱,或者无法用金钱来衡量,因而很容易被忽视、忽略……然而它起的作用却是决定性的。是的,没有了盐,再好的菜也就没有味了。那样的菜,别说叫好,就是让人下咽也是困难的。
而对于写诗来说,第一位的无疑是立意。这“意”也就如做菜的原料,梦想、事业,爱情、亲情、友情、乡情等等,可谓多姿多彩,无穷无尽,但不论立什么意,这“意”都应当顺应时代,贴近生活,富有生活气息,是真挚的情意情怀,真切的体味感悟。那么,有了好的立意,就能写成一首好诗了吗?显然不是。怎么才是呢?很简单,有了鲜活的原料,还需要佐料。该添油的要添油,须加醋的要加醋,更不能忘了要素——至关重要的“盐”。那诗歌的“盐”是什么呢?就是韵!我们品味或评价一首好诗,常常会说这诗有味,韵味十足或韵律优美。这是再明白不过的解释了。是的,诗歌的味,美妙的感觉感受,主要由自然贴切的押韵表现出来。与做菜相比的话,便是——写诗之押韵,如同做菜之放盐!
明白了这个道理,自然可喜,因为不管做什么,要想有所发展和收获——首先得做对!也就是首先要有正确的理念和出发点。但仅仅明白是不够的!这做菜要放盐谁不知道?知道了就能做出美味?盐放过了,则咸,放少了,又淡,总之都不好吃;写诗押韵也是如此,押得过疏,则体现不出韵味;太密,那不是成顺口溜,就是给人以急促、喘不过气的感觉……所以放盐要放得恰到好处,押韵要押得疏密有度。也就是,在明白之后还要掌握,在做对之后还得做好。这当然需要一个过程,需要投入时间精力,不断学习练习,品味咸淡,体会得失,积累经验,逐渐使技艺娴熟,达到胸有成竹,全然能把握放盐押韵……
综上所述,简要概括,写诗就如做菜,写诗的素材和做菜的原料,都来源于生活,也都要经过加工,才能够品味品读……而要想做出让人开胃、回味的菜肴,写出能使人产生共鸣、得到美的享受的诗篇,没有梦想奇迹,只有下功夫,努力再努力。
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发表于 2020-5-9 14:35:15 | 显示全部楼层
为傻???????不发诗上来呢

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还不大熟悉  发表于 2020-5-10 21:22
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发表于 2020-5-10 05:34:09 来自手机 | 显示全部楼层
普通的语言,说明了写诗与做菜是同一道理,俗与雅.同一哲理!

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谢谢!  发表于 2020-5-10 07:36
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发表于 2020-5-17 19:07:19 | 显示全部楼层
纸上谈兵易,知行合一难。
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发表于 2020-5-18 15:37:47 | 显示全部楼层
做菜我喜欢乱炖,汤汤水水,甚至暗黑料理,随心而烹,写文章和做菜是有点象。

诗,我觉得还是有点区别的,诗有时候,要极简。极精。极规则。
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