小丑鱼

佛前一青莲 · 发表于 2005-10-29 09:35:00

梦里飘摇 · 发表于 2005-10-29 13:23:00

不好意思，我来晚了。。。。。。。。。。

田伯光BW · 发表于 2005-10-29 22:19:00

不晚比我早哈哈哈

蹲着上网 · 发表于 2005-10-30 11:56:00

削比目鱼

比目鱼（2kg）1/4条，萝卜10cm，青紫苏4块，海苔3cm块，嫩叶10g，酱油适量。

制作方法：
1.将比目鱼三块去骨，剥皮。
2.按图案所示切成5mm厚的鱼片。
3.将萝卜切片。
4.将海苔浸水一晚，煮后浸冷水，捞出切成适当大小。
5.萝卜片盛盘，将鱼片盛在铺有青紫苏的盘上，海苔与嫩叶　、裙带菜为配菜，添酱油佐味。

按此方法，做出来的比目鱼味道一流。

醉月 · 发表于 2005-10-31 08:48:00

楼上的。。

繁星点点人不眠 · 发表于 2005-10-31 12:56:00

发表回复